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Apóstoles Palo Cortado VORS
González Byass
Amontillado en nariz y Oloroso en boca, como dice la normativa, pero con la diferencia que aquí se descubre sobremanera, más que en cualquier otro Palo Cortado, la influencia del PX. Concentradísimo con final muy elegante. Vino de sobremesa.
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80,99 €
22667
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Generoso
- País
- España
- Región
- ES-Andalucía
- Productor
- González Byass
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Jerez-Xérès-Sherry
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Palomino Fino
- Grados
- 20,0
Palomino en mayor representación pero apoyado por unos racimos de Pedro Ximénez procedentes del viñedo de la propiedad. El primero se fortifica a 18º y el PX a 15,5º. Cada vino viaja por separado en distintas soleras durante 12 años y si no existen inconvenientes se unifican y se trasiegan a la solera Apóstoles para que cumplan pacientemente, otros 18 años. Amontillado en nariz y Oloroso en boca, como dice la normativa, pero con la diferencia que aquí se descubre sobremanera, más que en cualquier otro Palo Cortado, la influencia del PX. Concentradísimo con final muy elegante. Vino de sobremesa.
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Productor
González Byass

González Byass Distribución S.L.Calle Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera, España
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