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Brotons Gran Fondillón Reserva 1964

Culebron

El Fondillón es un vino generoso sin encabezar, elaborado con la vairedad Monastrell y exclusivo de la provincia de Alicante. Vino con años de historia que apunto estuvo de desaparacer a mitad del siglo XX debido a la explosión demográfica y turística que sufrió la ciudad de Alicante.
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Características de Brotons Gran Fondillón Reserva 1964

19215

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Generoso
País
España
Región
ES-Comunidad Valenciana
Productor
Culebron
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Alicante
Cosecha
1964
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Monastrell
Grados
20,5
Descripción
El Fondillón es un vino generoso sin encabezar, elaborado con la vairedad Monastrell y exclusivo de la provincia de Alicante. Vino con años de historia que apunto estuvo de desaparacer a mitad del siglo XX debido a la explosión demográfica y turística que sufrió la ciudad de Alicante. Su elaboración comienza con la sobremadurción de la uva en la vid, para posteriormente proceder a una pasificiación de al menos un par de semanas. Se vinifica y se cria en Botas Pisoneras de Roble de unos 1500 litros de capaciadad durante largos periodos de tiempo, entre los 20 y 25 años antes de salir al mercado.
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Productor

Culebron

Brotons Vinos Y Aceites, S.L.Pda. Culebro, 59, 3650 Pinós (El)/Pinoso, España
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