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Suertes del Marqués Fortificado Saca 02/23
Suertes del Marques
Este Fortificado de Suertes, intenta recuperar con la variedad Listán Blanco, los antiguos y famosos vios fortificados de Canarias
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61,98 €
34203
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Generoso
- País
- España
- Región
- ES-Canarias
- Productor
- Suertes del Marques
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Valle de la Orotava
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Listán Blanco
- Grados
- 15,0
Recuperando la antigua tradicion, Jonathan García, de Suertes del Marqués, elabora un monovarietal de Listán Blanco, a la antigua usanza de Canarias. Listán Blanco, en cordón trenzado, muy viejo, que proviene de dos zonas altas: la zona alta de Suertes y la zona de Mocán, al Oeste. Elabora con racimo entero, cortando la fernentación con alcohol vínico, y dejando envejecer durante 25 meses en barricas viejas de Madeira de 300 litros Es a dia de hoy, una crianza estática, pero es el pricipio de una solera. El resultado un trago compeljo con 87 grs de azúcar residual. Oro viejo para beber.
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Productor
Suertes del Marques

Soagranorte S.L.Camino Las Suertes, 3º, Nº 10, 38315 La Perdoma-La Orotava, España
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