Billecart Salmon Brut Reserve Magnum

Billecart Salmon Brut Reserva es un vino espumoso elaborado por Billecart-Salmon con las variedades Pinot Meunier (40%), Chardonnay (30%), Pinot Noir (30%) en la región de Champagne. El Pinot Noir procede de la Montaña de Reims y el resto de los mejores Crus del Marne y Epernay. Dosage moderado de 8 grs por litro. Un 50% son vinos de reserva. La cuvée Brut Réserve es delicada y de gran finura, ideal para el aperitivo o con un plato ligero y refinado, que no domine el vino y maride bien con esta cuvée. Todo empezó en 1818, con la unión de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon para fundar su casa de champán. Esta es una historia familiar puesto que Louis Salmon, hermano de Elisabeth y aficionado a la enología, ya participaba en la elaboración de los vinos. Así pues, desde hace siete generaciones, cada miembro de la familia se esfuerza por perpetuar la tradición familiar cumpliendo con un juramento que trasciende el paso del tiempo: ""apostar primero por la calidad, aspirar a la perfección"".