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Bodega Antonio Muñiz Cabrera

Dimobe Tartratos 2016 Brut Nature

  • Vino Espumoso
Espumoso Brut Nature elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, recogida muy tremprano (mes de julio) para que el alcohol sea comedido. Vino con buena acidez, burbuja fina y un trago largo y redondo.
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26,61 €
Detalles del producto
26184

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
España
Región
ES-Andalucía
Productor
Bodega Antonio Muñiz Cabrera
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
Sin DO
Cosecha
2016
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Moscatel de Alejandría
Grados
12,0
Descripción
Espumoso Brut Nature elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, recogida muy tremprano (mes de julio) para que el alcohol sea comedido. Vino con buena acidez, burbuja fina y un trago largo y redondo. Crianza larga de 36 meses en botella, que aporta a este espumoso Tartratos buen volumen en boca.

Todo el mundo los conoce como Dimobe pero, en realidad, la bodega se llama Bodega Antonio Muñoz Cabrera. Cosas de la notoriedad de una marca fácil de recordar. Lo importante, claro, es la historia de esta familia que lleva cinco generaciones elaborando vinos en la DO Málaga, una DO que tiene un complicadísimo reglamento que recoge hasta 19 tipos de vino entre secos, dulces, naturales o de licor, lágrimas (sin prensar), asoleados o arropados (con adición de arrope). Un sinfín de estilos muchos de los cuales hoy ya no se producen pues apenas han sobrevivido un puñado de elaboradores. Entre ellos, la Bodega Antonio Muñoz Cabrera, cuarta generación al frente, la quinta corretea entre viejos toneles y vasijas donde los vinos envejecen sin aportes de la madera. Vinos con historia, vinos tradicionales, precios estupendos, compras maestras.
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Productor

Bodega Antonio Muñiz Cabrera

Dimobe S.L.Carretera de Almachar, s/n, 29738 Moclinejo, España

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