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Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una muy prolongada crianza en rima, de 41 meses. Es absolutamente seco, con prácticamente cero en azúcar residual.
Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una muy prolongada crianza en rima, de 41 meses. Es absolutamente seco, con prácticamente cero en azúcar residual.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Espumoso - País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Colet Vins
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Clássic Penedés
- Cosecha
- 2017
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Chardonnay
- Grados
- 12,0
26142
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cami Del Salinar S/N, 8739 Pacs Del Penedes, España
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