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Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle que, para esta añada, se elabora con Palo Cortado y Amontillado. Es absolutamente seco, con prácticamente cero azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico aire de crianza oxidativa.
Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle que, para esta añada, se elabora con Palo Cortado y Amontillado. Es absolutamente seco, con prácticamente cero azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico aire de crianza oxidativa.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Espumoso - País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Colet Vins
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Clássic Penedés
- Cosecha
- 2018
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Xarel.lo
- Grados
- 12,0
26141
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cami Del Salinar S/N, 8739 Pacs Del Penedes, España
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