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Pierre Gimonnet et Fils

Pierre Gimonnet Spécial Club 2015

  • Vino Espumoso
Elaborado íntegramente en acero inoxidable para preservar la pureza de la Chardonnay, con larga crianza sobre lías y un dosage en el límite inferior del brut (en torno a 6 gr. / litro). Un vino de pureza con nervio de Grand Cru.
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59,50 €
Detalles del producto
26402

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
Francia
Región
FR-Champagne
Productor
Pierre Gimonnet et Fils
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Champagne
Cosecha
2015
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Chardonnay
Grados
12,5
Descripción
De las mejores viñas de Gimonnet, situadas fundamentalmente en Cramant pero con una pequeña proporción de Chouilly y Cuis, se elabora el Spécial Club, el vino que representa lo mejor que la casa puede hacer. La viña hace la selección pues las viñas de Cramant se plantaron entre 1911 y 1913 y las de Chouilly en 1951, y en ambos casos no suelen necesitar chaptalización pues obtienen naturalmente el grado idóneo. Elaborado íntegramente en acero inoxidable para preservar la pureza de la Chardonnay, con larga crianza sobre lías y un dosage en el límite inferior del brut (en torno a 6 gr. / litro). Un vino de pureza con nervio de Grand Cru.
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La bodega

Pierre Gimonnet & Fils1, Rue De La Republique, 51530 Cuis, Francia

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