Un vino que los Angeli elaboran para demostrar que es posible hacer un ancestral de Chenin Blanc, con larga segunda fermentación en botella. Degollado en mayo de 2020. Limitadísimo, y pasarán muchos años hasta que este experimento se vuelva a realizar, porque se tarda diez años en vinificarlo.
Un vino que los Angeli elaboran para demostrar que es posible hacer un ancestral de Chenin Blanc, con larga segunda fermentación en botella. Degollado en mayo de 2020. Limitadísimo, y pasarán muchos años hasta que este experimento se vuelva a realizar, porque se tarda diez años en vinificarlo.
Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
Francia
Región
FR-Loira
Productor
Mark Angeli
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
Vin de France
Cosecha
2010
Tipo de Viticultura
Biodinámico Certificado
Tipo de Uva
Chenin Blanc
Grados
11.8
24529
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
GAEC La Ferme de la Sansonnière
0, 49380 Thouarce, Francia
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