Mestres Visol Gran Reserva Brut...

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

Cavas Mestres
18,10 €
60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del
“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del
“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens). El vino base se cría con sus lías en barricas de roble durante 6 meses La segunda fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de cinco años en botella tradicional, también con sus lías. Después del degüelle manual se pone el segundo tapón de corcho. Destaca la frescura y las notas de frutas maduras, sin ninguna sensación de taninos o amargores que pueden tener ciertos cavas criados en barrica. 16000 Botellas.
Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
España
Región
ES-Cataluña
Productor
Cavas Mestres
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Cava
Cosecha
2012
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Grados
12,1
21027

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Heretat Mestres, S.L.

Plaça Ajuntament, 8, 8770 Sant Sadurní D''Anoia, España

Producto añadido

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