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Hebrart Mes Favorites Brut NV
Marc Hébrart
Jean-Paul Hébrart nos presenta su nuevo vino "Mes Favorites", un Champagne Premier Cru elaborado mayoritariamente con Pinot Noir y un cuarto de Chardonnay de fincas con las que el vigneron tiene un vínculo sentimental especial, por ser las viñas más viejas de la familia, y por haber sido plantadas con selección masal.
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20336
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Espumoso
- País
- Francia
- Región
- FR-Champagne
- Productor
- Marc Hébrart
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- AOC Champagne
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Chardonnay
Pinot Noir
- Grados
- 13,0
Jean-Paul Hébrart nos presenta su nuevo vino "Mes Favorites", un Champagne Premier Cru elaborado mayoritariamente con Pinot Noir y un cuarto de Chardonnay de fincas con las que el vigneron tiene un vínculo sentimental especial, por ser las viñas más viejas de la familia, y por haber sido plantadas con selección masal. Se trata de las fincas Faubourg d'Enfer, PRuche, Cotes, Haut de VArille, Croix Blanches, Maladrie, Beauregard, Ramonnet, Buisson Saint Loup y Sente de Demoiselles. Los vinos claros fermentan en inoxidable, el tirage se realiza por mezcla de tres añadas, con una segunda fermentación en botella que se alarga durante 3 años. Un Champagne con raza, vinosidad y toda la elegancia de los Champagnes Hébrart. Dosage 6,5 gr/litro
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