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Colet Navazos Reserva Extra Brut 2013
Colet Vins
COLET-NAVAZOS RESERVA Extra Brut es un espumoso elaborado por el método tradicional (champenoise) a partir de vinos base de las fincas Colet. Criado 41 meses en rima, es totalmente seco y combina la elegancia del Chardonnay con un toque andaluz que aporta matices de levaduras de flor.
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18697
Ficha técnica
- Tipo
- Vino Espumoso
- País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Colet Vins
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Clássic Penedés
- Cosecha
- 2013
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Chardonnay
- Grados
- 12,5
COLET-NAVAZOS RESERVA Extra Brut está elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle. Ha tenido una muy prolongada crianza en rima, de 41 meses. Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Chardonnay y el aporte sureño le confiere un sutil pero personalísimo aire de levaduras de flor.
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