Camille Savès Le Mont des Tours BDB

Camille Savès Le Mont des Tours BDB

Camille Savès
45,46 €
Le Mont des Tours es un viñedo plantado hace 30 años, exclusivamente con Chardonnay, en la zona sudoeste de la ladera de Bouzy, en dirección a Tauxières. Junto con Les Loges, forma parte de la nueva colección de Champagnes de finca de Camille Savés.

Le Mont des Tours es un viñedo plantado hace 30 años, exclusivamente con Chardonnay, en la zona sudoeste de la ladera de Bouzy, en dirección a Tauxières. Junto con Les Loges, forma parte de la nueva colección de Champagnes de finca de Camille Savés. Una curiosidad de este Champagne es que, siendo Bouzy uno de los Grand Cru de la Montaigne de Reims, donde la reina es la Pinot Noir, en la finca de los Savés sólo hay Chardonnay. El vino base fermenta en barrica, sin maloláctica, y tras el tiraje pasa cuatro años realizando la segunda fermentación. El resultado es un vino vivo, con tensión, que se desarrollará muy positivamente en botella aunque resulta delicioso ahora mismo en clave frutal, con manzana, pera, y el cítrico habitual en Bouzy.
Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
Francia
Región
FR-Champagne
Productor
Camille Savès
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Champagne
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Chardonnay
Grados
12,0
18484

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Champagne Camille Saves

4 Rue De Conde, 51150 Bouzy, Francia

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