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Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2015

Cavas Mestres

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35,12 €

Descripción
Detalles del producto

Características de Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2015

Referencia 29828

Ficha técnica

Tipo: Todos los productos
Vino Espumoso

País: España

Región: ES-Cataluña

Productor: Cavas Mestres

Volumen: 75 cl

Denominación de Origen: DO Cava

Cosecha: 2015

Tipo de Viticultura: Convencional

Tipo de Uva: Macabeo
Parellada
Xarel.lo

Grados: 12,0

Descripción

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Burbuja muy fina y con buena evolución en copa. Cava muy elegante y con una riqueza aromática donde destacan notas provenientes del paso por barrica: pan tostado, cacao, ligeras notas de pastelería, frutas secas y orejones. Va evolucionando hasta encontrar notas de crema y tostados. Su paso por boca es seco y cremoso.

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Productor

Cavas Mestres

Heretat Mestres, S.L.Plaça Ajuntament, 8, 8770 Sant Sadurní D''Anoia, España

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