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El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva
El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva

El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva

Bodegas El Grifo

El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva se elabora a partir de cepas prefiloxéricas de Malvasía Volcánica con edades comprendidas entre 40-60 años cultivadas bajo manto de ceniza volcánica. Elaboración llevada a cabo con el Método Tradicional y un envejecimiento mínimo de 4 años en botella.
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26,45 €

Características de El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva

33031

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
España
Región
ES-Canarias
Productor
Bodegas El Grifo
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Lanzarote
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Malvasía Volcánica
Grados
10,5
Descripción
El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva se elabora a partir de cepas prefiloxéricas de Malvasía Volcánica con edades comprendidas entre 40-60 años cultivadas bajo manto de ceniza volcánica. Elaboración llevada a cabo con el Método Tradicional y un envejecimiento mínimo de 4 años en botella. Degüelles continuos de 2000 botellas, intentando maximizar el frescor de la añada.

Elaboran por primera vez este vino espumoso natural por el Método Tradicional (segunda fermentación en botella) en 1989, tres años antes refermentó accidentalmente una partida de botellas de Malvasía Semiseco, cuyos corchos no saltaron completamente de la botella, y fue aquí cuando vieron que la Malvasía Volcánica era apta para la elaboración de espumosos.
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Productor

Bodegas El Grifo

 Bodegas El Grifo
El Grifo, S.A.Lugar De El Grifo. Apdo. Correos, 6, 35550 San Bartolome De Lanzarot, España
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