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Noé Pedro Ximénez VORS

González Byass

100% Pedro Ximénez procedente del minúsculo viñedo Esteve que tiene en propiedad la compañía. Asoleo en el propio viñedo y posterior prensado para guardar todo el azúcar posible. Después de tanto cuidado y una vez encabezado a 15,5º, el vino entra por derecho propio en la solera de Noé. Treinta años y a la botella.
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78,51 €

Características de Noé Pedro Ximénez VORS

4676

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Dulce
País
España
Región
ES-Andalucía
Productor
González Byass
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Pedro Ximénez
Grados
15,5
Descripción
Tenemos un cliente particular que todos los meses se lleva una botella a su casa. El tipo está en plena forma y para seguir, a pesar de que es octogenario desde hace más de una década. ¿Será Noé el Santo Grial?. 100% Pedro Ximénez procedente del minúsculo viñedo Esteve que tiene en propiedad la compañía. Asoleo en el propio viñedo y posterior prensado para guardar todo el azúcar posible. Después de tanto cuidado y una vez encabezado a 15,5º, el vino entra por derecho propio en la solera de Noé. Treinta años y a la botella. Ébano de color, zaino que dirían los taurinos y ya que estamos en el coso, frescura en boca de ovación y vuelta al ruedo.
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Productor

González Byass

González Byass Distribución S.L.Calle Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera, España
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