Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.
0
Tu carrito está vacío
Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.
UBE El Reventón 2022
UBE El Reventón 2022

UBE El Reventón 2022

Cota 45

En el caso de UBE El Reventón, Ramiro se decanta por la palomino -la verdadera reina del Marco Jerezano- que crece en el viñedo El Reventón, ubicado en el pago del mismo nombre (en Sanlúcar de Barrameda), donde abunda la albariza de tosca cerrada.
Leer másMostrar menos
15,70 €

Características de UBE El Reventón 2022

30464

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Andalucía
Productor
Cota 45
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
VT Viñedos de España
Cosecha
2022
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Palomino Fino
Grados
12,0
Descripción
En el caso de UBE El Reventón, Ramiro se decanta por la palomino -la verdadera reina del Marco Jerezano- que crece en el viñedo El Reventón, ubicado en el pago del mismo nombre (en Sanlúcar de Barrameda), donde abunda la albariza de tosca cerrada. Este tipo de suelo es el más común en el marco, tratándose de una marga con estructura maciza y con poca cantidad de diatomeas (algas microscópicas unicelulares). En seco, este tipo de suelo calizo suele ser muy duro, pero con agua y humedad se vuelve mucho más blando, dando vinos con cuerpo y volumen. La vendimia manual y fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas son dos operaciones fundamentales en Cota 45 y que se hacen imprescindibles durante la vinificación de UBE El Reventón. No hay que olvidar tampoco que todo este proceso se llevará a cabo en botas viejas (entre 70 y 150 años), donde UBE El Reventón será vinificado y envejecido. Una leve filtración y la adición de una mínima dosis de azufre serán más que suficientes para embotellar UBE El Reventón. Te aseguramos que después de este blanco estarás ansioso por conocer la siguiente entrega de esta serie de vinos.
Leer másMostrar menos

Productor

Cota 45
Cota 45Pórtico de Bajo de Guía, 68, 11540 Sanlúcar de Barrameda, España
Otros clientes también han comprado
Fino Una Palma 500 ml Fino Una Palma 500 ml

19,79 €
El Fino Una Palma es el más jóven de la colección. Apenas unas pocas botas de la cuarta criadera de la solera del Amontillado Fino, con unos seis años aproximados de vejez media. Un Fino sutil, delicioso, un gran Fino...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
Vino Blanco que te pueden interesar
Tricó Claudia 2019 Tricó Claudia 2019

21,90 €
Nadie mejor que José Antonio López para describir su Albariño de Rías Baixas delicado, elegante y embaucador, al que le dio el nombre de su nieta. “Claudia de Tricó es la expresión pura de un viñedo singular que como...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
KomoKabras Verde 2021 KomoKabras Verde 2021

12,65 €
Komokabras Verde 2019 es el monovarietal de Albariño que elabora José Crusat en su pequeña bodega familiar Entre os Ríos en Rías Baixas, resultado de una maceración previa al prensado suave, levaduras salvajes y una...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
Agostado Cortado 2018 Agostado Cortado 2018

33,06 €
“Agostado” es el nombre que recibe, desde que se tiene conocimiento, la labor en profundidad que se realiza sobre los suelos de albariza para las nuevas plantaciones. Antiguamente esta labor se realizaba a mano, donde...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
Otros productos de Cota 45
Agostado Cortado 2017 Agostado Cortado 2017

33,06 €
“Agostado” es el nombre que recibe, desde que se tiene conocimiento, la labor en profundidad que se realiza sobre los suelos de albariza para las nuevas plantaciones. Antiguamente esta labor se realizaba a mano, donde...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
Agostado Cortado 2019 Agostado Cortado 2019

38,02 €
“Agostado” es el nombre que recibe, desde que se tiene conocimiento, la labor en profundidad que se realiza sobre los suelos de albariza para las nuevas plantaciones. Antiguamente esta labor se realizaba a mano, donde...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
Agostado Cortado 2018 Agostado Cortado 2018

33,06 €
“Agostado” es el nombre que recibe, desde que se tiene conocimiento, la labor en profundidad que se realiza sobre los suelos de albariza para las nuevas plantaciones. Antiguamente esta labor se realizaba a mano, donde...
Añadir al carrito
Favorito
Favorito
UBE El Carrascal 2019 UBE El Carrascal 2019

38,02 €
Son sólo 1000 botellas de este monovarietal de Palomino de la viña de El Carrascal en Sanlúcar. Es vertical, mineral, con nariz cítrica y herbácea. Un vino que reivindica los blancos secos no fortificados de Sanlúcar.
Añadir al carrito
Favorito
Favorito

Menú

Ajustes

Inicia sesión primero.

Iniciar sesión

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Iniciar sesión