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Terroir al Limit Sense Fronteres Brisat 2021

Terroir al Limit

Brisat es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo procedente de viñedos situados en el Montsant, cuyos suelos son arcillosos y arenosos. La fermentación es con racimos enteros, sin despalillar y usando levaduras autóctonas. La maceración es con pieles, lo que hace que parezca un "vino naranja" por su color y su carácter.
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Características de Terroir al Limit Sense Fronteres Brisat 2021

28546

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Cataluña
Productor
Terroir al Limit
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOQ Priorat
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Garnacha Blanca
Macabeo
Grados
12,0
Descripción
Brisat es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo procedente de viñedos situados en el Montsant, cuyos suelos son arcillosos y arenosos. La fermentación es con racimos enteros, sin despalillar y usando levaduras autóctonas. La maceración es con pieles, lo que hace que parezca un "vino naranja" por su color y su carácter. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses y es la falta de roble lo que hace que las características mediterráneas del Montsant brillen. Dominik Huber comienza su andadura en el mundo del vino en el año 1996 junto a la familia Pérez, propietarios de Mas Martinet. Pero no es hasta 2007 cuando decide instalarse en Torroja y comenzar su proyecto Terroir al Limit junto al viticultor Jaume Sabaté. Su obejtivo es que cada botella revele lugares únicos del Priorato de forma auténtica. Sus vinos están enfocados a la gastronomía, para disfrutarlos con familia y amigos.
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Productor

Terroir al Limit

Terroir al Limit
Terroir al LimitCarrer Baixa de la Font, 12, 43737 Torroja del Priorat, España
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