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Terroir al Limit Sense Fronteres Brisat 2021
Terroir al Limit
Brisat es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo procedente de viñedos situados en el Montsant, cuyos suelos son arcillosos y arenosos. La fermentación es con racimos enteros, sin despalillar y usando levaduras autóctonas. La maceración es con pieles, lo que hace que parezca un "vino naranja" por su color y su carácter.
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21,75 €
(impuestos inc.)
28546
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco
- País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Terroir al Limit
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DOQ Priorat
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha Blanca
Macabeo
- Grados
- 12,0
Brisat es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo procedente de viñedos situados en el Montsant, cuyos suelos son arcillosos y arenosos. La fermentación es con racimos enteros, sin despalillar y usando levaduras autóctonas. La maceración es con pieles, lo que hace que parezca un "vino naranja" por su color y su carácter. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses y es la falta de roble lo que hace que las características mediterráneas del Montsant brillen. Dominik Huber comienza su andadura en el mundo del vino en el año 1996 junto a la familia Pérez, propietarios de Mas Martinet. Pero no es hasta 2007 cuando decide instalarse en Torroja y comenzar su proyecto Terroir al Limit junto al viticultor Jaume Sabaté. Su obejtivo es que cada botella revele lugares únicos del Priorato de forma auténtica. Sus vinos están enfocados a la gastronomía, para disfrutarlos con familia y amigos.
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Productor
Terroir al Limit
Terroir al LimitCarrer Baixa de la Font, 12, 43737 Torroja del Priorat, España
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