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La Calma es un monovarietal de Chenin Blanc de un viñedo trabajado y vendimiado a mano. Con una crianza de apenas medio año en barrica de roble francés y un afinamiento posterior de dos años en botella. Es untuoso y suculento, pero no renuncia a la verticalidad y la frescura.
Carlos Esteva fue un pionero en plantar en el Garraf variedades nunca vistas. Es el caso de la Chenin Blanc que Carlos plantó en el albur del nuevo siglo. La Calma es un monovarietal de Chenin Blanc de un viñedo trabajado y vendimiado a mano. Con una crianza de apenas medio año en barrica de roble francés y un afinamiento posterior de dos años en botella. Es untuoso y suculento, pero no renuncia a la verticalidad y la frescura.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco - País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Can Rafols dels Caus
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Penedés
- Cosecha
- 2019
- Tipo de Viticultura
- Ecológico Certificado
- Tipo de Uva
- Chenin Blanc
- Grados
- 12,5
28299
Alérgenos
Contiene sulfitos
Finca Can Ràfols dels Caus, s/n, 08793 Avinyonet del Penedès, España
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