Lagravera Ónra Blanc 2020

Ónra Blanc es elaborado por la bodega Lagravera, con un de 85% Garnacha Blanca y un 15% Sauvignon Blanc de Vinya Núria, en un terreno de canto rodado del río Noguera Ribagorçana y arena mezclada con algo de yeso. La fermentación de las variedades se realiza por separado, en inox y con levaduras salvajes. La crianza la hace con battonage de sus lías. Un vino floral y cítrico, con cierto toque mineral y salino, que refleja la biodiversidad varietal y el trabajo duro de la bodega para darle vida a un suelo del que antiguamente, sólo se había obtenido grava.

La familia Arnó plantó viña sobre un suelo pobre, en el que antiguamente se ubicaba una gravera, con la intención de recuperar el viñedo y la tradición vinícola existente en la zona ubicada entre los Pirineos y el Valle del Ebro, donde se levanta Serra Larga, que conforma parte de la cadena montañosa de yeso más larga de Europa, una característica que se expresa en el frescor y la salinidad de los vinos que Lagravera elabora.