AT Roca
Anima Mundi Pells 2021
- Vino Blanco
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco
- País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- AT Roca
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Penedés
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Ecológico Certificado
- Tipo de Uva
- Macabeo
- Grados
- 12,0
En este caso Pells, es un vino de variedad Macabeo, lantado en año 1969 en el Alt Penedés, con orientación norte y suelos extremadamente calcáreos. Macera y fermenta con sus pieles durante 100 dias en ánforas de arcilla. Luego crianza de unos 2 meses en barrica francesa usada. Distinto, fresco y con electricidad en boca, y promete envejecer bien.