Cucú 2021

Un vino más asequible que El Barco del Corneta, pero con las mismas hechuras. Un gran vino blanco elaborado con Verdejo de cultivo ecológico.

Barco del Corneta es la historia de Beatriz Herranz, quien en 2013 se instala en el paraje de Cantarranas en pleno oasis para la Verdejo en La Seca. Es un oasis porque sus suelos de arenas silíceas y cantos rodados descansan sobre un suelo de arcilla y caliza profundas. No puede haber mejor suelo.

Hablamos de viñas a 700 metros de altitud, que sufren inviernos largos y fríos, veranos calurosos y muy secos, y las viñas se ven obligadas a profundizar en el suelo en busca de agua y nutrientes. Es así cómo la Verdejo da lo máximo de sí, especialmente cuando se cultiva en ecológico (certificado a partir de la cosecha 2019) y respetando el medio ambiente y la viña.

En Alcazarén Beatriz encuentra unas cepas de más de un siglo de antiguedad, de clones que no fueron seleccionados en aquel momento por su productividad, sino por su calidad. Es el Verdejo con mayúsculas.