Suelos de sabrego de los valles del Avia, Arnoia y Miño. 100% Treixadura. Vinificacion individual por zona, suelo y altura, en barricas de 600 litros, foudres de 1200 y 2400, depósitos ovoides de hormigon y depósito de acero de 2000 litros. Conviene decantar y no enfriar en exceso para disfrutar de esta nueva joya de la familia Dominguez.
Suelos de sabrego de los valles del Avia, Arnoia y Miño. 100% Treixadura. Vinificacion individual por zona, suelo y altura, en barricas de 600 litros, foudres de 1200 y 2400, depósitos ovoides de hormigon y depósito de acero de 2000 litros. Crianza: una primera parte sigue en los mismos de fermentación y la segunda parte de la crianza en depósito de inox de 10.000 litros, en contacto con sus lias. No hace maloláctica.Vino complejo y elegante. Conviene decantar y no enfriar en exceso para disfrutar de esta nueva joya de la familia Dominguez.
Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Galicia
Productor
Dominio do Bibei
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Ribeiro
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Treixadura
Grados
13,5
25663
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
Dominio Do Bibei S.L.
Langullo S/N, 32781 Manzaneda, España
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