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Puro Rofe Chibusque 2020

Puro Rofe

Variedad de uva Diego producida en los hoyos tradicionales del viñedo lanzaroteño ubicados en Finca Mota, por Vicente Torres. Se elabora partiendo de racimos enteros con un prensado suave, para fermentar en bota que ha contenido manzanilla, un vino tan singular como sorprendente.
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Características de Puro Rofe Chibusque 2020

25578

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Canarias
Productor
Puro Rofe
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Lanzarote
Cosecha
2020
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Diego
Grados
11.8
Descripción
Variedad de uva Diego producida en los hoyos tradicionales del viñedo lanzaroteño ubicados en Finca Mota, por Vicente Torres. Se elabora partiendo de racimos enteros con un prensado suave, para fermentar en bota que ha contenido manzanilla, un vino tan singular como sorprendente.

Puro Rofe es uno de los proyectos vitivinícolas que más nos han llamado la atención en los últimos años. Su historia se origina con la erupción de los volcanes del Timanfaya que, a mediados del siglo XVIII, cubrió un tercio de la isla con una lluvia de cenizas volcánicas que los lugareños llaman Rofe. Unamos a la oportunidad, la casualidad y sus gentes, que son los auténticos valedores de un terreno singular. Añadamos el empeño de un canario inconformista en la búsqueda de un vino que expresara el carácter de una isla como Lanzarote. No es otro que Rayco, la cara visible del proyecto. Los músicos de esta bonita historia son un puñado de viticultores, a saber: Ascensión, Vicente, Pedro, Olegario, Carlos y Ricardo.
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Productor

Puro Rofe

Puro Rofe
Valientes Vinos S.L.35002 Tías, España
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