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KomoKabras Vulpes 2018
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KomoKabras Vulpes 2018

Komokabras Vulpes 2018 es parte del proyecto que José Crusat tiene en su pequeña bodega familiar Entre os Ríos en Rías Baixas. Monovarietal de Raposo con maceración previa y prensado suave. Aquí no hay lías, y la fermentación y el reposo lo hace en depósito inoxidable con levaduras salvajes. Tiene un perfil más atlántico, más directo y afilado que el Komokabras "verde".
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13,64 €

Características de KomoKabras Vulpes 2018

23536

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Galicia
Productor
Bodega Entre os Ríos
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Rías Baixas
Cosecha
2018
Tipo de Uva
Raposo
Grados
13,0
Descripción
Komokabras Vulpes 2018 es parte del proyecto que José Crusat tiene en su pequeña bodega familiar Entre os Ríos en Rías Baixas. Monovarietal de Raposo con maceración previa y prensado suave. Aquí no hay lías, y la fermentación y el reposo lo hace en depósito inoxidable con levaduras salvajes. Tiene un perfil más atlántico, más directo y afilado que el Komokabras "verde".

La bodega Entre os Ríos está situada en Pobra do Caramiñal, en las laderas de la península del río Barbanza, en la banda norte de la ría de Arosa, centro geográfico de las Rías Baixas. La pretensión desde el principio es elaborar vinos que reflejen el terreno, donde la influencia de las rocas de granito y esquistos de macizo del Barbanza, el agua, el océano y el clima, marquen el perfil de los vinos.
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Productor
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