Quinta da Muradella Gorvia Blanco 2018

Quinta da Muradella Gorvia Blanco 2018

José Luis Mateo
Agotado / Próximamente
32,23 €
Vino procedente de la otra parte de la finca de la zona de Pazos de Monterrei, de terrenos pizarrosos y arcillosos.


 
Vino procedente de la otra parte de la finca de la zona de Pazos de Monterrei, de terrenos pizarrosos y arcillosos. Maceración en frío durante 48 horas, prensado y ligero desfangado de las lías gruesas, posteriormente se inicia la fermentación con sus propias levaduras en depósito de acero inoxidable, para posteriormente pasar a un fudre oval de 1500 L y barrica de 500 L de roble francés de varios vinos. Se remueven las lías durante dos meses y posteriormente se mantiene en el fudre y la barrica durante 8 meses, para ser trasegado a un depósito de inox en el que permanece 3 meses, desde el que se embotella directamente. Permanencia en botella 12 meses.
Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Galicia
Productor
José Luis Mateo
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Monterrei
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Dona Blanca
Grados
13,0
25540

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Jose Luis Mateo Garcia

Avda Luis Espada Nº 99, 32600 Verin, España

Producto añadido