Isabel Salgado, enóloga de Fillaboa, decide probar una experiencia en Ribeiro y elaborar algo propio. Encuentra en el valle del Avia unos suelos graníticos (o sábregos) en la zona de Lerio para elaborar este Siah, su primer vino en solitario. Treixadura, Godello y Albariño es la trilogía que Isabel mezcla para conseguir el vino, fermentado en fudre francés y crianza en lías durante 9 meses, hace de este Siah, un vino suave, con acidez sin llegar a herir y largo.
Isabel Salgado, enóloga de Fillaboa, decide probar una experiencia en Ribeiro y elaborar algo propio. Encuentra en el valle del Avia unos suelos graníticos (o sábregos) en la zona de Lerio para elaborar este Siah, su primer vino en solitario. Treixadura, Godello y Albariño es la trilogía que Isabel mezcla para conseguir el vino, fermentado en fudre francés y crianza en lías durante 9 meses, hace de este Siah, un vino suave, con acidez sin llegar a herir y largo.
Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Galicia
Productor
Bodegas Siah
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Ribeiro
Cosecha
2019
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Albariño
Loureiro
Treixadura
Grados
13,0
24878
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
Isabel SAlgado Family Estate
C/Rua Chans 2 Pomtevedra
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