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- Tentenublo Los Corrillos de Viñaspre Blanco 2018
Los corrillos son pequeñas parcelas. Es a lo que puede aspirar el pequeño viticultor que tiene que ir incrementando el patrimonio con pequeñas compras aquí y allá, entre lo que hay a la venta y lo que el presupuesto permite. En estos corrillos, Roberto Oliván aprovecha las que ya están plantadas y en otras va plantando. Mezcla de Jaén Blanco con pequeñas cantidades de Viura y Malvasía.
Los corrillos son pequeñas parcelas que, por su dimensión, no se llegan a llamar fincas. Es a lo que puede aspirar el pequeño viticultor que tiene que ir incrementando el patrimonio con pequeñas compras aquí y allá, entre lo que hay a la venta y lo que el presupuesto permite. En estos corrillos, Roberto Oliván aprovecha las que ya están plantadas y en otras va plantando. El resultado es una mezcla de Jaén Blanco con pequeñas cantidades de Viura y Malvasía. Como es habitual en Roberto, se practica una viticultura no intervencionista, con mínimo trabajo del suelo.
Vendimia manual en cajas pequeñas, y luego el vino fermenta espontáneamente en tinas abiertas con hollejos y crianza en barricas de segundo vino de castaño durante 5 meses sin trasiego alguno. La producción es tan equeña como las parcelas. No llega a mil botellas.
Vendimia manual en cajas pequeñas, y luego el vino fermenta espontáneamente en tinas abiertas con hollejos y crianza en barricas de segundo vino de castaño durante 5 meses sin trasiego alguno. La producción es tan equeña como las parcelas. No llega a mil botellas.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco - País
- España
- Región
- ES-La Rioja
- Productor
- Tentenublo
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DOCa Rioja
- Cosecha
- 2018
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Jaen
Malvasía Riojana
Viura - Grados
- 12,0
25007
Alérgenos
Contiene sulfitos
C/ Gorbea 6, 1308 Viñaspre (Álava), España