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Azores Wine Company Vinha Centenaria 2018

Azores Wine Company

Vinha Centenaira tiene ese nombre porque, lo han adivinado, se elabora con la uva de una finca plantada hace más de cien años en Pico, en las Azores. Es una viña pequeña, donde fundamentalmente está plantada Arinto das Azores, que supone casi un noventa por ciento, y acompañada de otras como la Verdelho y la Alicante Branco. Es una viña a apenas 50 metros del mar, plantada sobre pie franco y resistiendo a la filoxera por el momento. Se vendimia a mano se selecciona en el viñedo, se realiza un prensado y el vino flor va a depósito de inox y la segunda prensa va a barricas de roble francés usado donde madura durante 9 meses. Es un vino blanco con buen color, intenso, yodado, denso y concentrado. Como ellos mismos suelen decir, una bofetada de mar.
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Características de Azores Wine Company Vinha Centenaria 2018

24771

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Portugal
Región
PO-Azores
Productor
Azores Wine Company
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
IG Azores
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Alicante Branco
Arinto
Verdelho Original
Grados
13,5
Descripción
Vinha Centenaira tiene ese nombre porque, lo han adivinado, se elabora con la uva de una finca plantada hace más de cien años en Pico, en las Azores. Es una viña pequeña, donde fundamentalmente está plantada Arinto das Azores, que supone casi un noventa por ciento, y acompañada de otras como la Verdelho y la Alicante Branco. Es una viña a apenas 50 metros del mar, plantada sobre pie franco y resistiendo a la filoxera por el momento. Se vendimia a mano se selecciona en el viñedo, se realiza un prensado y el vino flor va a depósito de inox y la segunda prensa va a barricas de roble francés usado donde madura durante 9 meses. Es un vino blanco con buen color, intenso, yodado, denso y concentrado. Como ellos mismos suelen decir, una bofetada de mar.
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Productor

Azores Wine Company

Azores Wine Company
Azores Wine CompanyTapada da Ajuda 84, ISA, Edifício Inovisa Polo1, 1349-017 Lisboa, Portugal
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