¿Por qué CAL? Pues porque la finca está situada sobre una antigua mina de cal, lo cual ya es una anomalía en El Bierzo, donde este tipo de suelo no es habitual. Elaborados en ánfora de barro y barricas, con ensamblado previo al embotellado. Muy mineral, afilado y de marcada salinidad. Ah, le calcaire.
Verónica Ortega, quien nos sorprendió con su espléndido ROC y su hermano pequeño Quite, nos vuelve a emocionar con un Godello de minúscula producción, que se llama CAL. ¿Por qué CAL? Pues porque la finca está situada sobre una antigua mina de cal, lo cual ya es una anomalía en El Bierzo, donde este tipo de suelo no es habitual. Elaborados en ánfora de barro y barricas, con ensamblado previo al embotellado. Muy mineral, afilado y de marcada salinidad. Ah, le calcaire.
Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Verónica Ortega
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Bierzo
Cosecha
2019
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Godello
Grados
12,2
24347
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
Veronica Ortega Camacho
Msp,6 5ºd, 24402 Ponferrada, España
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