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Vidonia es el nombre que recibían en el siglo XVII los vinos blancos de Tenerife, muy apreciados en Reino Unido y las Antillas. Siguiendo esa tradición, Suertes del Marqués elabora su Vidonia con Listán Blanco acompañado de una proporción de vidueño de Gual, Marmajuelo y Vijariego Blanco.
Vidonia es el nombre que recibían en el siglo XVII los vinos blancos de Tenerife, muy apreciados en Reino Unido y las Antillas. Siguiendo esa tradición, Suertes del Marqués elabora su Vidonia con Listán Blanco acompañado de una proporción de vidueño de Gual, Marmajuelo y Vijariego Blanco. Se prensan los racimos enteros, el mosto se trasiega a barrica de roble francés de 500 litros y la fementación se realiza con levadura autóctona. Tras diez meses de crianza, se embotella sin filtrar. El vino nos seduce por su finura aromática, que se refleja también en boca. Sin embargo, no está exento de poderío, por lo que tiene un equilibrio que nos parece propio de un gran vino.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco - País
- España
- Región
- ES-Canarias
- Productor
- Suertes del Marques
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Valle de la Orotava
- Cosecha
- 2019
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Gual
Listán Blanco
Marmajuelo
Vijariego - Grados
- 12,5
24243
Alérgenos
Contiene sulfitos
Camino Las Suertes, 3º, Nº 10, 38315 La Perdoma-La Orotava, España
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