Gramona
Gramona Savinat 2018
- Vino Blanco
Sauvignon Blanc procedente de viñedos ecológicos de la propiedad. Primera fermentación en inox para terminar en barricas de 300 litros de roble francés, tostado medio (1/3 nuevas, 1/3 de un año y 1/3 de dos años). Batonnage periódico para conseguir que las lías estén en suspensión y en mayor contacto con el vino. Escabeches, espárragos, cocina oriental. Gastronomía extrema.
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17,19 €
23482
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco
- País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Gramona
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Penedés
- Cosecha
- 2018
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Sauvignon Blanc
- Grados
- 12,5
Descripción
Sauvignon Blanc procedente de viñedos ecológicos de la propiedad. Primera fermentación en inox para terminar en barricas de 300 litros de roble francés, tostado medio (1/3 nuevas, 1/3 de un año y 1/3 de dos años). Batonnage periódico para conseguir que las lías estén en suspensión y en mayor contacto con el vino. Escabeches, espárragos, cocina oriental. Gastronomía extrema.
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