Escolinas Albarín Blanco Roble 2019

Integrado desde el año 2012, dentro de la zona de Cangas del Narcea (Principado de Asturias). El proyecto Escolinas es la esencia de una zona de gran potencial, en el que sus vinos frescos y directos son demandados por la gastronomía. Con la intención de que los aficionados puedan disfrutar de unos vinos singulares y carismáticos, se trabaja principalmente con variedades autóctonas como Albarín en blancos y Carrasquín, Verdejo y Albarín negro en tintos. Este vino tiene su origen en las cotas más altas y de pendientes más escarpadas que rodean a la villa de Cangas del Narcea. Viñas de más de 60 años y suelos de pizarra disgregada, caliza y arcilla. Permanece con sus lías finas criando en barrica usada de roble francés de 500L durante seis meses. Sin Maloláctica. Un vino singular que aúna el perfume y la frescura de la variedad autóctona Albarín blanco con el nervio y el potencial de guarda que le confiere el austero clima asturiano.