Terroir al Limit Històric Blanc 2018

Terroir al Limit Històric Blanc 2018

Terroir al Limit
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Vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo. La cosecha es manual, se colocan las uvas enteras en depósitos de cemento y se pisan suavemente, luego se deja actuar a las levaduras interfiriendo lo menos posible. La crianza se realiza en depósitos de cemento durante 6 meses, el resultado es una nueva interpretación del terroir del Priorato sin perder sus raíces.

Vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo. La cosecha es manual, se colocan las uvas enteras en depósitos de cemento y se pisan suavemente, luego se deja actuar a las levaduras interfiriendo lo menos posible. La crianza se realiza en depósitos de cemento durante 6 meses, el resultado es una nueva interpretación del terroir del Priorato sin perder sus raíces. Dominik Huber comienza su andadura en el mundo del vino en el año 1996 junto a la familia Pérez, propietarios de Mas Martinet. Pero no es hasta 2007 cuando decide instalarse en Torroja y comenzar su proyecto Terroir al Limit junto al viticultor Jaume Sabaté. Su obejtivo es que cada botella revele lugares únicos del Priorato de forma auténtica. Sus vinos están enfocados a la gastronomía, para disfrutarlos con familia y amigos.
Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Cataluña
Productor
Terroir al Limit
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOQ Priorat
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Garnacha Blanca
Macabeo
Grados
13,0
22512

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Terroir al Limit

Carrer Baixa de la Font, 12, 43737 Torroja del Priorat, España

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