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- Neno de Viña Somoza 2018
Godello, monovarietal original. NENO, "el niño", en gallego. Juvenil, jovial con un delicado aroma y sabor frutal. Expresa la heterogeneidad de la D.O. Valdeorras. Es el resultado de la selección manual de uva de varias parcelas, con diferentes tipos de suelo: pizarra de las zonas más altas, granito, "xábregos" (arenosos) de mitad de ladera y suelos aluviales del valle.
Godello, monovarietal original. NENO, “el niño”, en gallego. Juvenil, jovial con un delicado aroma y sabor frutal. Expresa la heterogeneidad de la D.O. Valdeorras. Es el resultado de la selección manual de uva de varias parcelas, con diferentes tipos de suelo: pizarra de las zonas más altas, granito, “xábregos” (arenosos) de mitad de ladera y suelos aluviales del valle. Orientaciones y alturas diversas, características de esta comarca.
Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés. Crianza sobre lías finas, método batonnage durante 7 meses. Maridaje: aperitivos pescado, quesos fresco, pescados al horno, sushi.
Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés. Crianza sobre lías finas, método batonnage durante 7 meses. Maridaje: aperitivos pescado, quesos fresco, pescados al horno, sushi.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco - País
- España
- Región
- ES-Galicia
- Productor
- Bodega Viña Somoza
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Valdeorras
- Cosecha
- 2018
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Godello
- Grados
- 12,5
21694
Alérgenos
Contiene sulfitos
C/Alfonso Xii, 22 - 2º Dcha, 28014 Madrid, España
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