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Nos gusta Isamel Gozalo por su verticalidad al hablar de sius vinos: directo al grano. Le preguntamos por su nuevo vino, y nos cuenta que se llama Microbio y es un Verdejo con fermentación y crianza en viejos tinos de 1050 litros. El vino permanece durante 10 meses en ellos y después de este tiempo ni se filtra ni se clarifica.
Nos gusta Isamel Gozalo por su verticalidad al hablar de sius vinos: directo al grano. Le preguntamos por su nuevo vino, y nos cuenta que se llama Microbio y es un Verdejo con fermentación y crianza en viejos tinos de 1050 litros. El vino permanece durante 10 meses en ellos y después de este tiempo, se deja reposar en inox para limpiarle un poco . Al igual que los demás vinos de bodega, ni se filtra ni se clarifica.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Blanco - País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Productor
- Microbio Wines
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- Sin DO
- Cosecha
- 2016
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Verdejo
- Grados
- 13,5
19183
Nuevo
Alérgenos
Contiene sulfitos
Plaza De La Iglesia, 7, 40447 Nieva, España
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