Emilio Rojo 2021 es un vino blanco de autor que refleja la esencia del Ribeiro, Galicia. Elaborado con variedades autóctonas como Treixadura, Loureira, Albariño, Lado y Torrontés, ofrece una combinación perfecta de frescura, mineralidad y elegancia, con aromas cítricos, flores blancas y un toque mineral que se refleja en su sabor vibrante y su final largo y salino, ideal para maridar con mariscos frescos, pescados a la plancha, arroces y cocina asiática. Un vino de culto para los paladares más exigentes. Emilio Rojo 2021 is an artisanal white wine that reflects the essence of Ribeiro, Galicia. Crafted with native varieties like Treixadura, Loureira, Albariño, Lado, and Torrontés, it offers a perfect balance of freshness, minerality, and elegance, with citrus aromas, white flowers, and a mineral touch mirrored in its vibrant flavor and long, saline finish, ideal for pairing with fresh seafood, grilled fish, rice dishes, and Asian cuisine. A cult wine for the most discerning palates.
Reconocido internacionalmente por su carácter singular y la filosofía de su creador, Emilio Rojo 2021 es un vino que trasciende modas y tendencias, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del buen vino.
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