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Chasselas de L' A Vieilles Vignes 2022

Domaine De L'A

Le Vin de L'A Chasselas es un vino blanco elaborado en la región del Lago Lemán y del Valais, en Suiza, a partir de la emblemática variedad Chasselas, conocida localmente como fendant y documentada por primera vez en 1612.
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36,36 €

Características de Chasselas de L' A Vieilles Vignes 2022

34933

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Suiza
Región
SW-Valais
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Valais
Cosecha
2022
Tipo de Viticultura
Biodinámico
Tipo de Uva
Chasselas
Grados
14,2
Descripción
Le Vin de L'A Chasselas es un vino blanco elaborado en la región del Lago Lemán y del Valais, en Suiza, a partir de la emblemática variedad Chasselas, conocida localmente como fendant y documentada por primera vez en 1612. Este vino proviene de viñas viejas de más de 40 años situadas en las laderas de Ollon, sobre suelos limosos y pedregosos muy calcáreos, que aportan mineralidad y frescura al vino. Las bayas, ligeramente doradas por el sol, se cosechan en el día flor y se prensan suavemente en racimos enteros. El resultado es un vino con aromas delicados y complejos de flores blancas, realzados por un elegante toque mineral. Con una producción limitada a 1600 botellas, Le Vin de L'A Chasselas es perfecto para maridar con pescados blancos, quesos de pasta blanda o la tradicional raclette suiza. Se recomienda servir a una temperatura de 10-12 °C y disfrutarlo en sus primeros 3-4 años para apreciar toda su expresión y frescura.
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Productor

Domaine De L'A

Domaine De L''aLieu-dit Fillol, 33350 Sainte-Colombe
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