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Suavia Monte Carbonare Soave DOCG 2021

Suavia

Suavia maneja 30 hectáreas de viñedo en la zona clásica del Soave (Veneto) cultivados integramente en ecológico.

Leer másMostrar menos

24,22 €

Descripción
Detalles del producto

Características de Suavia Monte Carbonare Soave DOCG 2021

Referencia 33079

Ficha técnica

Tipo: Todos los productos
Vino Blanco

País: Italia

Región: IT-Véneto

Productor: Suavia

Volumen: 75 cl

Denominación de Origen: DO Soave

Cosecha: 2021

Tipo de Viticultura: Ecológico

Tipo de Uva: Garganega Bianca

Grados: 13,0

Descripción

Suavia maneja 30 hectáreas de viñedo en la zona clásica del Soave (Veneto) cultivados integramente en ecológico. Los suelos son volcánicos y de una buena altitud. Es un clima muy fresco pero con buenas horas de sol. Unicamente se cultivan dos variedades de uva: Garganega y Trebbiano di Soave. El Monte Carbonare está elaborado 100% con Garganega procedente unas parcelas que cubren 6 has de terreno volcánico y suelo muy oscuro, de ahi el nombre del vino. No realiza fermentación maloláctica y el vino está en contacto con sus lías durante 15 meses en depósitos de inox para pasar otros 5 años afinando en botella. Notas de azufre por su procedencia volcánica, cítrico con gran frescura y elegancia

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Productor

Suavia

Suavia Azienda AgricolaVia Centro, 14, 37038 Fittà VR, Italia

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