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Granito Cru Dao 2021

Luis Seabra

Luis Seabra Granito Cru Dao es un vino blanco elaborado por Luis Seabra con las variedades Encruzado, Bical y Sercial en la Serra da Estrela perteneciente al Dao portugués. Se trata de un vino de parcela plantada hace 35 años sobre suelos arenoso graníticos, con una densidad de entre 4500 y 5000 plantas por hectárea.
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25,21 €

Características de Granito Cru Dao 2021

31829

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Portugal
Región
PO-Dao
Productor
Luis Seabra
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOC Dao
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Bical
Encruzado
Sercial
Grados
12,5
Descripción
Luis Seabra Granito Cru Dao es un vino blanco elaborado por Luis Seabra con las variedades Encruzado, Bical y Sercial en la Serra da Estrela perteneciente al Dao portugués. Se trata de un vino de parcela plantada hace 35 años sobre suelos arenoso graníticos, con una densidad de entre 4500 y 5000 plantas por hectárea.

El vino fermenta con levaduras autóctonas, fermenta en tonel grande y tiene una crianza de un año en barricas usadas de 500 litros, seguida de un afinamiento en inoxidable previo al embotellado.

Es estupendo con pescados a la parrilla, marisco, salsas cremosas, cualquier plato con mantequilla incluidos risottos o quesos curados.
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Productor

Luis Seabra

Luis Seabra
Luis Seabra Vinhos LdaRua Da Reboleira, 19 3º Trás, 0 4050-492 Porto, Portugal
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