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Desvignes Beaujolais Blanc Sans Bois Ni Loi 2022

Louis-Claude Desvignes

Desvignes Beaujolais Blanc Sans Bois ni Loi es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay por Emmanuelle y Louis-Benoit
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17,11 €

Características de Desvignes Beaujolais Blanc Sans Bois Ni Loi 2022

31590

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Francia
Región
FR-Beaujolais
Productor
Louis-Claude Desvignes
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Morgon
Cosecha
2022
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Chardonnay
Grados
12,5
Descripción
Desvignes Beaujolais Blanc Sans Bois ni Loi es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay por Emmanuelle y Louis-Benoit Desvignes en su bodega situada en Morgon (Beaujolais), en Francia. Procede de una finca de suelos arcillosos profundos en el límite entre la AOC Beaujolais y el Morgon Cote du Py, aunque plantada con Chardonnay en 2005. Se trata del primer Chardonnay del Domaine, una pequeña revolución para los hermanos Desvignes. Se busca un vino redondo con un toque salino y sápido que aporte equilibrio en un conjunto goloso, pleno y floral. Se cultiva sin químicos, se vendimia manualmente, se hace una prensada larga y suave con un 20% de despalillado, tras la fermentación pasa 7 meses en huevos de cemento, afinandose. Louis-Benoit y Claude-Emmannuelle Desvignes son la octava generación familiar de este Domaine que se fundó en 1722. Morgonianos a más no poder, trabajan 13 hectáreas de viñedo, de las cuales 5 se encuentran en el que es probablemente la viña más famosa de todo el Beaujolais: El Côte du Py, que los Desvignes ahora dividen en distintas subparcelas. Los vinos de Desvignes son refinados y con clase. Louis y Claude quieren hacer vinos de guarda pero no a base de extracción. Los vinos son de gran finura y, a pesar de que envejecen muy despacio y con gran evolución, se pueden beber perfectamente cuando son jovenes. Esa es la magia del gran vino, que lo es cuando joven y cuando maduro.
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Productor

Louis-Claude Desvignes

Louis-Claude Desvignes
Sarl Louis et Claude Desvignes135 Rue de la Voute, 69910 Villié-Morgon, Francia
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