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Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2021

Chanzy

Maison Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés es un vino blanco elaborado con la variedad Aligoté en el pueblo de Bouzeron, en Borgoña. Les Fortunés es uno de los viñedos más prestigiosos de Bouzeron, con sus suelos arcillo calcáreos.
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Características de Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2021

30666

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Francia
Región
FR-Borgoña
Productor
Chanzy
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Bourgogne Aligoté
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Aligote
Grados
12,0
Descripción
Maison Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés es un vino blanco elaborado con la variedad Aligoté en el pueblo de Bouzeron, en Borgoña. Les Fortunés es uno de los viñedos más prestigiosos de Bouzeron, con sus suelos arcillo calcáreos. Hablamos de una viña que tiene apenas 1,7 hectáreas, plantada hace más de 45 años.

Chanzy busca un vino de poco rendimiento en la viña, elaborado con meticulosidad mediante prensados y fermentacionse suaves a temperatura controlada para retener la frescura de la variedad Aligoté. También ayuda la crianza en fudres y acero.

Es un vino ideal como aperitivo, para consumo desenfadado. Quizá no tiene el carácter aristocrático de los grandes Chardonnay de la Borgoña, pero hay otra Borgoña esperando ser descubierta, y es la de los vinos sencillos y disfrutones. Como este Aligoté Les Fortunés.
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Productor

Chanzy

Chanzy
SARL Chanzy6, rue de la Fontaine, 71150 Bouzeron, Francia
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