A partir de las manzanas de su pomarada de 3.500 manzanos, La Casería San Juan del Obispo elabora su sidra de nueva expresión mezclando variedades autóctonas que son prensadas utilizando métodos innovadores como la mesa de selección o el lavado y secado de la manzanas.
A partir de las manzanas de su pomarada de 3.500 manzanos, La Casería San Juan del Obispo elabora su sidra de nueva expresión mezclando variedades autóctonas que son prensadas utilizando métodos innovadores como la mesa de selección o el lavado y secado de la manzanas. La fermentación se realiza en acero con refrigeración para obtener los mejores aromas y sabores. Se logra así una sidra de gran finura con una graduación natural de entre el 5,5 y el 6% de alcohol, presentada para las mesas más elegantes.
Tipo
Otros
Todos los productos
País
España
Región
ES-Asturias
Productor
Casería San Juan del Obispo
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOP Sidra de Asturias
Tipo de Uva
Selección de manzanas
Grados
6,0
1925
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
San Juan Del Obispo, S.L
C/San Juan Del Obispo, 3, 33199 Tiñana-Siero, España
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