Esther y Nacho Manzano Caja de Arroz con Pitu

Con este menú comen cuatro personas y alguno puede (y querrá) repetir. Abundante, sabroso, cocinado como lo cocinan los hermanos Manzano en su casa. Un lujo tenerlo empaquetado y listo para calentar y emplatar. Dentro de la caja, encontrarán unas instrucciones muy básicas para rematar el plato en casa, tras lo cual sólo faltará llevarlo a la mesa y disfrutar.

El Menú incluye:
- Snacks de Pitu Caleya: aperitivo clásico de Casa Marcial. Son unas tostas hechas de maíz y un untable de Pitu para presentar a modo de sándwich. Como sobrará paté, se puede untar sobre rebanadas finas de pan tostado.
- Croquetas: 12 croquetas de jamón, las clásicas de Casa Marcial listas para freír. Servidas en todos sus restaurantes.
- Arroz con Pitu Caleya: pitu Caleya, acompañado de arroz ya rehogado en sofrito, el caldo para cocinarlo, y parte de la carne del Pitu (ala y costilla) dispuesta para acompañar el arroz.
- Extra de Pitu guisado: Muslo y contramuslo guisado para comer a parte del arroz. Incluye patatas confitadas preparadas para freír y servir de guarnición.

Esther y Nacho Manzano comenzaron con Casa Marcial en el año 1993, uniendo conocimientos y pasión para levantar el restaurante que desde niños habían soñado. Crecieron entre fogones en la casa de comidas familiar, con la responsabilidad de un trato impecable a sus clientes y una cocina de legado y tradición que, años más tarde y con varios restaurantes ya consolidados (Casa Marcial ** y La Salgar *, así como sus Casas de Comidas Gloria), siguen trabajando con la misma exigencia diaria. Nacho y Esther suman a sus espaldas infinidad de horas de ingenio y cocina para crear menús combinando sobriedad y tendencia. Por fortuna nuestra, han llegado a la conclusión de la generosidad, y comparten ahora sus recetas para que, con unas sencillas instrucciones, reproduzcamos sus platos tradicionales más emblemáticos en nuestras mesas. No podíamos dejar la oportunidad de ofrecerles esta forma de comer de lujo en la comodidad del hogar. Tres menús diferentes, preparados y debidamente envasados al momento, con ingredientes de proximidad y máxima calidad.

Tiempo de preparación 1-2 días laborables. Envío 1 día adicional. Consumo preferente 5 días desde recepción. Conservar refrigerado. No congelar.