Ama Brewery BAT Sencha

Ama Brewery BAT Sencha

Ama Brewery
21,07 €
AMA Brewery BAT utiliza té fermentado de Yabukita (té sencha), es más herbal, salino y fresco que BI. Un gran acompañante de aperitivos desenfadados, así como platos de alta gastronomía, a base de mariscos y postres ácidos. También para utilizar en coctelería. Tiene capacidad suficiente para evolucionar en botella años si se guarda en ambiente fresco y constante. Lleva el hongo SCOBY dentro, que puede servirse y consumirse o desecharse.

 
Todo comienza con la infusión de tés y hierbas que, al contacto con la mezcla de bacterias y levaduras (SCOBY), comienzan a fermentar y así, en AMA Brewery, consiguen su base de Kombucha. Tras 6 meses de envejecimiento en botella, obtienen uno espumoso de burbuja fina, bajo en alcohol (tan sólo 1,5 grados) agradable, cítrico y refrescante, al que llaman Pét-Nat Tea.
AMA Brewery BAT utiliza té fermentado de Yabukita (té sencha), es más herbal, salino y fresco que BI. Un gran acompañante de aperitivos desenfadados, así como platos de alta gastronomía, a base de mariscos y postres ácidos. También para utilizar en coctelería. Tiene capacidad suficiente para evolucionar en botella años si se guarda en ambiente fresco y constante. Lleva el hongo SCOBY dentro, que puede servirse y consumirse o desecharse.
Tipo
Otros
Todos los productos
País
España
Productor
Ama Brewery
Volumen
75 cl
Grados
1.5
24489

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Wild Ferment S.L.

C/ Erregeoiana 2- Pabellón 2D, P. Industrial Araso Norte, Gipuzkoa, España

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