Bitter Petroni 1L

Bitter elaborado por Vermutería de Galicia a partir de una base vínica de uva Xenciana y una selección de 28 botánicos, entre los que destacan la genciana, la piel de naranja verde, la angélica, la hierba luisa, el eucalipto y el hibisco.

De color rojo intenso, ofrece una nariz fresca y cítrica, con matices florales y balsámicos. En boca combina el amargor característico de la genciana con un punto dulce y una agradable acidez, dejando un recuerdo especiado y cítrico.

La Xenciana, una variedad de uva local, es la base que aporta personalidad a este bitter y refuerza su vínculo con Galicia. Se disfruta especialmente frío, con hielo y una rodaja de naranja, aunque también funciona muy bien como ingrediente de cócteles.