MiCaldo Caldo de Pescado 30 grs

Si lo hiciese nuestra abuela, sería muy parecido. ¿Por qué? Porque al igual que ellas, en MiCaldo hacen malabares con cuatro ingredientes, los cocinan con mucha calma y mimo, y nos lo ponen todo en bandeja. Este caldo de pescado sólo lleva pescado de roca, mejillones y pimentón dulce con una bresa de verduras y especias. Será difícil que, con esta base, metan la pata en una sopa para la cena o un arroz meloso con gambas.

Un miembro del Coalla Team se arremangó, se metió en el papel de cocinillas, y una vez hecho en tiempo récord el fumé de verduras de MiCaldo para un arroz que resultó de lágrima, nos convenció para traer estos caldos deshidratados de Menorca a nuestras tiendas. Pueden utilizarse como sopas diluidos en agua y bebidos directamente previo hervor de 3 minutos, o para preparar un guiso con el toque de sabor extra que aportan.
Si buscan comer sano, rico y variado sin manchar mucho la cocina, estos paquetitos de 30 gramos serán sus pinches de cocina más eficientes. Una vez abiertos, duran 9 meses en la despensa, sin ocupar espacio como los aparatosos tetra briks de caldos precocinados.