Dardo Caballitas en Escabeche 550 grs

Dardo es tradición y técnica. Tradición porque siguen los pasos firmes de aquellos que comenzaron andadura en la pesca del mejor producto de las Rías Gallegas, y técnica porque han sabido adaptarse a los tiempos y modificar sus maneras de trabajo, sin dejar de lado la labor artesanal. Tenemos un amplio repertorio de latas a su nombre, porque hace tiempo ya que nos conquistaron, y esa unión es irrompible.
Las caballitas de Dardo son filetes de caballa enteros, en un rico escabeche de aceite de soja, vinagre de vino y especias que realzan el sabor potente de la caballa.