Agromar Angulas en Aceite 120 grs

El mayor valor añadido de la angula de Agromar es que es angula legítima, no un sucedáneo como se acostumbra a ver por el mercado. Se trata de la cría de la anguila, es un producto muy escaso y difícil de conseguir, pero a falta de angula fresca, estas dan la cara. Es habitual ver conservas de angulas con un exceso de ajo y guindilla para realzar el sabor, pero a nosotros nos gustan estas, únicamente van cocidas en agua y sal, las riegan con aceite de oliva y una guindilla, y se enlatan. Como más nos gustan son escurridas y haciendo la gracia a unos huevos rotos con patatas.